Galette z gruszką i gorgonzolą

Opis

Rzemieślnicza tarta galette na kruchym, maślanym cieście z dodatkiem kwaśnej śmietany, wypełniona soczystą gruszką, wyrazistą gorgonzolą i orzechami włoskimi, pieczona codziennie w Gdańsku. Złocisty spód doskonale równoważy kremową ostrość sera z nutą miodu i świeżego rozmarynu. Wyśmienita na ciepły lunch, kolację lub jako przekąska do wina.

Skład

mąka, kwaśna śmietana, masło, cukier, sól, jajko, mleko, gruszka, ser gorgonzola, orzechy włoskie, miód, rozmaryn

Alergeny