Shokupan

Opis

Tradycyjny japoński chleb mleczny wypiekany metodą tangzhong, codziennie w Gdańsku. Wyróżnia się niezwykłą puszystością, maślanym smakiem oraz wilgotnym, miękkim miąższem, który delikatnie rwie się w dłoniach. Idealny na puszyste tosty, kanapki na słodko lub po prostu ze świeżym masłem.

Skład

mąka pszenna, mleko, woda, masło, cukier, mleko w proszku, drożdże, sól (metoda tangzhong)

Alergeny